USAID incentiva el desarrollo de la apicultura orgánica en el Noroeste |
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VILLA SINDA, Montecristi - La Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) a través de su proyecto de Diversificación Económica Rural, implementó el proyecto Mejoramiento de la Competitividad de la Apicultura Dominicana, para incrementar la producción de miel en la Zona Nororeste, específicamente en Dajabón, Montecristi y Santiago Rodríguez.
Como parte de este proyecto se construyeron tres apiarios orgánicos, se capacitó a los productores y se les entregaron equipos a los beneficiarios agrupados en la Cooperativa Apícola y de Servicios Múltiples Salvador Ferrer (COOPAFASER). “La apicultura orgánica es una vía efectiva de diversificación agrícola aplicada por los productores apícolas de la región. Este sistema de producción permitirá a los productores ser más competitivos, incrementar sus ingresos y mejorar sus condiciones de vida, pues contarán con los equipos y la capacitación necesaria para ser exitosos en este mercado en crecimiento”, expresó Luis González, coordinador de Políticas Económicas de la USAID. Los apiarios cuentan con 50 colmenas en proceso de transición a la producción apícola orgánica. Además se instaló y se puso en operación una sala modelo de extracción de miel orgánica para la región, y se capacitaron y entrenaron 30 productores en este tipo de técnicas. Estas acciones, que tuvieron una duración de 16 meses, tuvieron un costo total de 4 millones 77 mil pesos, de los cuales la USAID donó un millón 852 mil pesos. Al mismo tiempo, se beneficiaron 110 productores de la Cooperativa Apícola y de Servicios Múltiples Salvador Ferrer (COOPASAFER). Los beneficiarios pertenecen a las comunidades de Buen Hombre, Los Conucos, Villa Sinda y Capotillo, de la Provincia de Montecristi; así como Monte Grande, Cañongo, y Carbonera, pertenecientes a la Provincia de Dajabón; y Caimital, Las Caobas, Caimito, y San José, pertenecientes a la Provincia de Santiago Rodríguez. En estas tres provincias de la Región Noroeste se concentra el mayor número de productores que tienen la apicultura como su actividad económica principal. La zona es adecuada para desarrollar esta actividad productiva, gracias a los esfuerzos de organismos locales privados y gubernamentales que han contado con el apoyo de entidades internacionales. En esta región se construyó con aporte gubernamental una planta de procesamiento de la miel en Villa Sinda, Montecristi, y en Dajabón existe un centro de acopio de miel para la región. Actualmente se están sustituyendo colmenas rústicas por modernas (dobles, tipo Langstroth) y un centro de producción de abejas reinas. USAID La USAID, mediante donaciones realizadas a través de su Proyecto de Diversificación Económica Rural, apoya pequeñas inversiones compartidas de hasta RD$2.5 millones a clústeres y organizaciones de productores con el fin de impulsar la diversificación económica rural en la República Dominicana. Con este mecanismo se han aprobado 51 donaciones a organizaciones, clústeres o agrupaciones de productores por un monto de RD$100.4 millones. Asimismo, en forma de contrapartida, las entidades beneficiarias han aportado en recursos propios o en especie un total de RD$144.5 millones, para un monto total de inversiones de RD$244.9 millones. La Cooperativa Apícola y de Servicios Múltiples Salvador Ferrer (COOPAFASER) es una organización autogestionaria, sin fines de lucro, que congrega apicultores de las provincias de Dajabón, Montecristi y Santiago Rodríguez. Fue constituida el 9 de abril del año 2006, e incorporada el 3 de abril de 2009 mediante el Decreto Núm. 281-09.
Inauguran una nueva Planta Procesadora de Productos en Villa SindaEsta planta se construyó en el marco del proyecto Fomento de la Apicultura en la Región Noroeste de la Frontera
CEDAF/DICYT Con el objetivo de poder cumplir con las normas de calidad internacional y procesamiento de los alimentos fue inaugurada la Planta Procesadora de Productos de La Colmena, en Villa Sinda, Montecristi. Esta planta se construyó en el marco del proyecto Fomento de la Apicultura en la Región Noroeste de la Frontera, el cual busca esquemas de procesamiento, comercialización y calidad de miel que les permitan acceder a los apicultores a los mercados más exigentes. La planta cuenta con los siguientes equipos de alta tecnología en acero inoxidable grado alimenticio: pileta de decantación, bomba elevadora, equipo de filtrado y pasteurizado con capacidad para 60 galones de miel por hora, homogenizador, extractores de miel; así como con tanques de decantación de 1'200 galones, envasadora neumática automatizada con capacidad para llenado cuatro envases simultáneos con graduación de volumen a diferentes presentaciones, y tanque alimentación de envasadora con capacidad de 150 galones. Esta planta, única en su género, cuenta con los estándares de calidad necesarios para garantizar la inocuidad y prolongación del estado líquido de la miel con tecnología de alto nivel. La inversión de esta obra asciende a los 154.000 dólares dominicanos. La ubicación estratégica de planta se debe a que esta zona cuenta con excelentes condiciones parta la explotación apícola intensiva, debido a su riqueza en plantas aprovechables por las abejas y sus condiciones climáticas. También es la zona de mayor producción de miel del país y con la mayor cantidad de personas dedicadas a la apicultura como actividad principal.
Este proyecto fue contó con el apoyo del Centro para el Desarrollo Agropecuario y Forestal (CEDAF), la Fundación Panamericana de Desarrollo (PADF), la Dirección General de desarrollo Fronterizo (DGDF), el Instituto de Desarrollo y Crédito Cooperativo (IDECOOP), la Red Apícola Dominicana (REDAPI), el Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF), la Dirección General de Ganadería (DIGEGA), y el Jardín Botánico Nacional. El proyecto fue co-financiado con fondos de la Unión Europea a través del Segundo Programa de Microrealizaciones (PMR2).
 Nueva programación de cursos en SADA A partir del 2010 se crea en la Escuela de la SADA un nuevo curso llamado "CURSO SUPERIOR DE APICULTURA". La creación del mismo es la resultante del trabajo realizado por el cuerpo docente y miembros de la CD de SADA.Ver informe |
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